A.端放
B.取拿
C.摆放
D.端送
第1题
A.疾步
B.碎步
C.垫步
D.巧步
第2题
A.菌菇老鸭汤
B.红烧肉
C.水晶虾仁
D.盐水鸭
第3题
A.菜肴品名
B.餐厅名称
C.菜肴质量
D.菜肴分量
第4题
第5题
第6题
第7题
A.餐台边
B.餐厅门口
C.服务员手上
D.餐厅指定位置
第8题
第9题
第10题
A.多饮茶
B.蔬菜去皮切成小片,在水中浸泡约4小时,能有效去掉蔬菜中的钾含量
C.将蔬菜预煮,去掉汤汁
D.肉类食品煮后,少食肉多饮汤
E.肉类食品煮后去汤汁
第11题
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