第1题
第2题
A.烤制法
B.煮制法
C.炸制法
D.蒸制法
第3题
第4题
A.对流
B.传导
C.辐射
D.导热
第5题
A.小
B.少
C.多
D.中
第6题
A.煮
B.蒸
C.烤
D.炸
第7题
第8题
A.蒸
B.煮
C.炸
D.烤
第9题
A.烤制
B.烙制
C.炸制
D.加工
第10题
A.和好面
B.倒入油
C.搞好卫生
D.制好生坯
第11题
A.凉油炸
B.温油炸
C.热油炸
D.大油炸
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