A.毛利润
B.成本
C.原料成本
D.人工费用
第1题
A.损耗率
B.毛利额
第2题
A.成本
C.销售价格
D.营业费用
第3题
A.价格
B.原料成本
C.产品消耗
D.餐饮销售额
第4题
第5题
A.与竞争店的距离
B.交通条件
C.餐饮产品质量及价格
D.餐饮产品种类及构成
第6题
A.餐饮成本
B.广义成本
C.燃料成本
D.人工成本
第7题
此题为判断题(对,错)。
第8题
第9题
A.燃料
B.人工
C.原料
D.利润
第10题
第11题
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