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[主观题]

鲜叶保鲜的主要措施有那些？

答案

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发布时间：2023-04-09

更多“鲜叶保鲜的主要措施有那些？”相关的问题

第1题

审评绿茶，发现叶底叶脉红变，其产生的原因是（)。

A.杀青温度过高

B.杀青温度不足

C.鲜叶保鲜不当

D.揉捻不足

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第2题

感官审评绿茶，发现叶底叶脉红变，其产生的原因是()。

A.杀青温度过高

B.杀青温度或闷杀时间不足

C.鲜叶保鲜不当

D.揉捻不当

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第3题

保持较低温度是鲜叶保鲜技术之一，夏署茶应选择()做青间。

A.座北朝南

B.做南朝北

C.座东朝西

D.做西朝东

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第4题

鱼类保鲜的主要措施有冷冻、食盐处理和加碱处理。（）

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第5题

茶叶中主要的滋味战喙位于茶树鲜叶的()部位。

A.鲜叶背部的茸毛

B.鲜叶表面的角质层

C.鲜叶细胞原生质体

D.鲜叶细胞壁

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第6题

对匀净度不高的鲜叶，在揉捻中可以采取（）措施，以达到揉捻均匀的目的。

A.分筛复揉

B.增加揉捻时间

C.增加揉捻机转速

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第7题

为了提高叶片式泵和风机的理论能头，可以采取那些措施?

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第8题

茶树鲜叶中，发现主要化合物水的占比是（）

A.50%-60%

B.65%-70%

C.75%-78%

D.80%-90%

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第9题

城市生活节水采取的主要措施有那些？

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第10题

防止烧结过湿层产生的主要措施有那些？

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