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[主观题]

沙门氏菌引起食物中毒的主要表现是沙门氏菌胃肠炎。（)

此题为判断题(对，错)。

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发布时间：2022-08-20

更多“沙门氏菌引起食物中毒的主要表现是沙门氏菌胃肠炎。（)”相关的问题

第1题

食用被沙门氏菌污染肉品可引起食物中毒，表现为急性胃肠炎。（)

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第2题

引起食物中毒的沙门氏菌主要存在于海产鱼中。（)

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第3题

主要的（)食物中毒有：肉毒杆菌引起的肉毒中毒、沙门氏菌引起的食物中毒、出血性大肠杆菌引起的食物中毒。

A.细菌性

B.霉变

C.生物

D.化学性

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第4题

食用被沙门氏菌污染的肉品可引起食物中毒，多表现为急性胃肠炎。（)

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第5题

引起食物中毒的常见细菌以葡萄球菌为最多，其次为沙门氏菌、嗜盐杆菌和肉毒杆菌。（)

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第6题

食品中的沙门氏菌可源自被污染的乳品、禽蛋等食材，被人体食用后引起食物中毒。（)

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第7题

引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是被肉毒杆菌污染的罐头、香肠、腊肉、发酵豆制品及发酵面制品等。（)

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第8题

沙门氏菌食物中毒主要由动物性食物引起，特别是（）

A．畜肉及其制品

B．禽肉

C．蛋类

D．奶类及其制品

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第9题

关于细菌性食物中毒，下列哪个论述是错的（)

A.最常见的为沙门氏菌类污染，以肉食为主

B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等

C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品

D.由于大量摄入某些有毒、有害物质所致

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第10题

引起猪气喘病的主要病原是（）。

A.大肠杆菌

B.嗜血杆菌

C.沙门氏菌

D.支原体

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