第1题
第2题
第3题
第4题
A.斟酒技巧
B.摆台技能
C.服务技能
D.外语会话此题为单项选择题。
第5题
第6题
A.进退有序
B.动作利索
C.潇酒大方
D.稳妥有序
第7题
第8题
第9题
A.准备干净无异物的服务托盘
B.手拿玻璃杯时,只允许手拿杯角或底部,避免用手接触杯口
C.放玻璃杯时可用小拇指垫在杯底,轻轻放于台面,这样可以避免杯子与台面的碰撞声
D.拿盘子时,要手执拿盘子的边缘
第10题
第11题
A.边喝令住手边隔离双方
B.了解原因,宣传法制
C.有条件的,分隔双方,分别做工作
D.报“110”后等待民警到场
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