A.煎西冷牛排红酒少司
B.黑胡椒肉眼牛排
C.煎腓脷牛扒黑椒少司
D.铁扒T骨牛排
第1题
A.煎鸡脯
B.意式巴马仙奶酪鸡排
C.白汁烩鸡
D.法式芥茉鸡排
第2题
A.意式巴马仙奶酪鸡排
B.法式芥末鸡排
C.法式香草面包羊排
D.魔鬼式焗鸡
E.意式奶酪焗猪排
第3题
A.意式奶酪焗猪排
C.魔鬼式焗鸡
D.白汁烩鸡
E.法式芥末鸡排
第4题
A.烤整牛里脊
B.铁扒T骨牛排
C.烤西冷
D.铁扒腓肋牛排
第5题
第6题
A.罗宋汤
B.牛尾浓汤
C.法式洋葱汤
D.英格兰羊肉汤
第7题
A.清汤
B.皇家清汤
C.菜丝清汤
D.曙光清汤
第8题
第9题
在求解运输问题的过程中可运用到下列哪些方法:
A.西北角法
B.位势法
C.闭回路法
D.以上都是
第10题
A.扒三样
B.生炒猪肝
C.清炒虾仁
D.尖椒牛柳
第11题
A.中国文化在发展过程中也有种种不足为人道的地方
B.作为中国文化核心的中国之道并非中国文化所独有
C.中国文化的复兴就是重申中国之道的理念
D.要使中国文化有不同于西方文化的感召力,就不能以某些西方现代性原则为基础
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