为防止可溶性糖类的干扰，酸水解法测定淀粉时常加入（)除去可溶性糖。

A.6M盐酸水解2h

B.浓盐酸水解2h

C.稀硫酸水解2h

D.稀硫酸水解2h

A.酸法

B.双酶法

C.碱法

D.酸酶法

E.碱酶法

A.碘量法

B.铈量法

C.重铬酸钾法

D.高猛酸钾法

A.碱水解

B.酸水解

C.酸酶结合

D.酶解

水解性是指含有蛋白质、脂肪、糖类等的商品，在()的作用下水解生成新的物质的性质。

A.盐、碱、酸

B.酸、碱、酶

C.氧、水、碱

D.水、高温、氧气

A.冰醋酸-醋酐为溶剂

B.直接滴定法

C.1摩尔高氯酸与1/3摩尔的硫酸奎宁等当量

D.电位法指示终点

E.加醋酸汞消除酸干扰

A.酸解法

B.酸酶法

C.酶酸法

D.双酶法