更多“馅心是指将制馅原料，经过精细加工处理，调制拌和，包入（）坯皮内的心子。”相关的问题
第1题
馅心是指将制馅原料，经过精细加工处理，调制拌和，包入米面等坯皮内的心子。（）
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第2题
馅心是指将（），经过精细加工，调制拌和，包入米面等坯皮内的心子。
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第3题
（）多选用新鲜蔬菜作为原料，经过加工、调味、拌制后成馅心，具有鲜嫩、清香、爽口的特点。
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第4题
馅心是指将制馅原料，调制拌和，包入饭皮内的心子。（）
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第5题
熟荤馅是以畜禽类及水产品等为原料，经加工处理，（）调味或将预熟肉料再加工，调拌而成的馅。
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第6题
熟荤素馅又称熟菜肉馅，是将肉类经过加工处理，烹制调味后，再掺入经加工好的蔬菜馅料拌制而成的馅。（）
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第7题
生菜网馅是在已调好的生肉馅的基础上，加入经过处理的时令蔬菜调制成的生咸味馅心。（)
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第8题
生菜肉馅是在已调好的生肉馅的基础上，加入经过处理的时令蔬菜调制成的生咸味馅心。（）
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第9题
生菜肉馅是在已调好的（）的基础上，加入经过处理的时令蔬菜调制成的生咸味馅心。
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第10题
叠是将经过擀制的面坯抹上（）、浆料或馅心等，经折叠、覆盖的手法制成半成品或成品形态的一种手法。
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