A.变透明
B.加深变暗
C.发绿
D.发亮
第1题
第2题
第3题
A.生物碱
B.氨基酸
C.芳香物质
D.叶绿素
第4题
第5题
第6题
第7题
A.鲜爽度
B.甜味
C.涩味
D.苦味
第8题
A.浓淡鲜爽醇和
B.苦涩粗异
C.酸甜辛辣
D.酸搜霉焦
第9题
第10题
第11题
A.＜40
B.45~50
C.60~70
D.＞70
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