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[判断题]

菜点价格由成本及毛利润两部分构成,成本包括主料成本、配料成本和调料成本如果是外送盒仮,则成本应加入餐盒、叉勺、餐巾纸等一次性餐具费用。()

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更多“菜点价格由成本及毛利润两部分构成,成本包括主料成本、配料成本和调料成本如果是外送盒仮,则成本应加入餐盒、叉勺、餐巾纸等一次性餐具费用。()”相关的问题

第1题

菜点价格是由()构成的。

A.调料成本

B.毛利润

C.原料价格

D.成本

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第2题

菜点价格的构成形式通常可以表示为:菜点的销售价格=原料成本+生产经营费用+利润+税金。()
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第3题

核算一道菜点的成本需将主、辅料的质量分别与其()相乘,得出各自价格后,相加之和即为菜点成本。

A.单价

B.重量

C.利润

D.毛利率

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第4题

在我国进口业务中,FOB、CFR和CIF三种主要术语的价格构成包括()。

A.进货成本

B.国内费用

C.净利润

D.国外费用

E.毛利润

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第5题

餐饮销售与利润的差,构成餐饮产品的()。

A.毛利润

B.成本

C.原料成本

D.人工费用

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第6题

成本利润率是菜点利润额与菜点成本的比率。()
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第7题

主要成本率定价法是一种以()为中心的定价方法。

A.成本

B.毛剥

C.利润

D.价格

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第8题

对于老产品的被动调价,在公司产能有剩余且不产生其他相关成本的情况下,我们接受价格的底线是必须要有()

A.毛利润

B.完全利润

C.经营利润

D.边际利润

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第9题

确定价格目标后,分析菜点成本,费用水平,为制定菜点价格提供依据。()
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第10题

在供应商评估指标中,价格评估体系由()构成。

A.价格走势

B.成本节省

C.成本规避

D.利润贡献度

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第11题

FTTH网络整体建设成本由两部分构成,局房建设成本(含配套设施)和光缆建设成本。()
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