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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

酒吧根据工作需要，新招聘了一批员工，从事酒吧服务工作。这些员工上岗前，需要进行为期一周的专业培训，作为培训者，你正在制定新员工的培训计划，在培训内容上，你认为应该做哪些准备？请从下列选项中选出你认为正确的做法()。

A.酒水知识与酒水服务知识

B. 鸡尾酒调制方法与技巧

C. 酒吧运行的基本规范和要求

D. 服务礼仪与沟通技巧

E. 酒吧服务突发事件应对方法与技巧

答案

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发布时间：2022-09-17

更多“酒吧根据工作需要，新招聘了一批员工，从事酒吧服务工作。这些员工上岗前，需要进行为期一周的专”相关的问题

第1题

登门槛效应，是指一个人一旦接受了他人的一个微不足道的要求，为了避免认知上的不协调，或想给他人

以前后一致的印象，就有可能接受更大的要求。

根据上述定义，下列能够体现登门槛效应的是（）。

A.小明想让妈妈给自己买新玩具，于是他晚上主动帮妈妈洗碗，妈妈觉得小明最近很听话，于是就答应了他买新玩具的要求

B.化工厂新招聘了一批员工，车间主任老王先让他们熟悉环境，在旁边给老员工帮忙，过了一个月才让他们正式上机床，这批员工普遍感觉工作很容易上手

C.实验室里黑色小球和白色小球是混放的，老王过来找实验员小李要了50只白色小球，小李虽然觉得很累但还是给他拿了，过几天老王又来找他要100只黑色小球，小李又给他拿了

D.妈妈想让小美养成每个月存500块钱的习惯，于是她要求小美每个月都存800块，于是虽然小美每月都觉得自己花钱少了，但其实她每月存的钱都多于500块

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第2题

酒吧员工小王在酒店的酒吧上晚班，晚上8点，有一批住店客人来到酒吧，当小王准备给客人点酒水时，客人拿出了一瓶威士忌，并要求小王提供杯具、冰块等服务。小王立即将此事报告给了值班的酒吧经理。如果你是酒吧经理，该如何处理此事？请从下列选项中选出你认为正确的做法()。

A.首先，向客人解释，酒店不接受客人自带酒水消费的规定，建议客人选择酒吧的酒水消费

B. 如果客人坚持要使用自己的酒水，则告知客人，酒吧将按照规定的比例收取一定的开瓶费或服务费

C. 也可以请客人将自带的酒水存放在吧台

D. 或者将客人的自带酒水收起来，帮客人保管

E. 酒吧需按照规定，将“不接受客人自带酒水进酒吧消费” 的相关规定在显著位置予以公告

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第3题

请根据以下内容回答1~5题：某县政府为解决返乡人员就业问题，于2009年1月10日颁发《关于解决返乡人员就业问题的规定》(以下简称《规定》)，要求辖区内所有公有制企业新招聘的员工必须具有本县户籍，特殊岗位需要招聘非本县户籍员工的，必须经县劳动和社会保障局批准；未经批准招聘外地员工的，将给予通报批评，并处以1万元以下罚款；情节严重的，撤换企业负责人，春晖服装厂为该县集体所有制企业，因生产需要招聘了30名新员工，其中8名为外县员工，在提出申请未获批准的情况下，仍然与外县员工签订劳动合同。县劳动和社会保障局依照《规定》对该企业给予通报批评并处罚款5000元。某县政府颁发的《规定》属于（）。

A.行政法规

B.地方性法规

C.政府规章

D.行政命令

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第4题

公司与新入职员工协商签订固定期限劳动合同，根据工作岗位特点、工作需要和员工本人条件确定劳动合同期限（）

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第5题

朗月公司是一家从事环境艺术的企业。该公司的业务以创意为核心，员工根据个人的爱好、专长和成长需要，自主选择从事建筑设计、室内装潢、城市雕塑和壁画制作等工作，公司则为员工的工作需要提供必要的服务。朗月公司的企业文化类型是()。

A.权力导向型

B.任务导向型

C.人员导向型

D.角色导向型

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第6题

拟录用人员即为正式录用，各用人旗县联社应与新录用员工签订正式《劳动用工合同》，并根据实际工

作需要及录用人员特点在所辖范围内进行分配，明确工作岗位。()

参考答案：错误

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第7题

富福利是指眼下一些地方政府和企业，为了吸引高端人才，争相开出各种优惠条件，如提供房补、半价专用房等．高端人才往往拥有更高的谋生本领，收入方面已经处于社会的中高端或者高端行列，这一让富有者拥有更多福利的政策偏向引发人们质疑．有人认为此举是将大量的公共资源向高端人才倾斜，甚至是变相的利益输送．根据上述定义，以下不属于富福利的是()．

A.某市计划在3年内建设人才专项用房150万平方米，实行政府定价，原则上不超过同类地段新建商品住房市场价格的500/0

B.某国企在改制期间，将股份分配给所有的员工，极大地刺激了员工的生产积极性

C.某研究机构招聘高级研发人员，要求应聘者学历必须为博士及以上，并承诺可以解决户口

D.某大型私企为了挽留一批海归人才，不仅给出优厚的年薪，还许诺给予一部分股权

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第8题

富福利指眼下一些地方政府和企业，为了吸引高端人才，争相开出各种优惠条件，如提供房补、半价专用房等。高端人才往往拥有更高的谋生本领，收入方面已经处于社会的中高端或者高端行列，这一让富有者拥有更多福利的政策偏向引发人们质疑。有人认为此举是将大量的公共资源向高端人才倾斜，甚至是变相的利益输送。根据上述定义，以下不属于富福利的是（）。

A.某市计划在3年内建设人才专项用房150万平方米，实行政府定价，原则上不超过同类地段新建商品住房市场价格的50%

B.某国企在改制期间，将股份分配给所有的员工，极大地刺激了员工的生产积极性

C.某研究机构招聘高级研发人员，要求应聘者学历必须为博士及以上，并承诺可以解决户口

D.某大型私企为了挽留一批海归人才，不仅给出优厚的年薪，还许诺给予一部分股权

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第9题

针对组织的工作需要，从组织内外招募、甄选与聘用所需要人员的活动是（)。

A.人员招聘与选拔

B.员工训练与开发

C.员工晋升

D.绩效考核

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