关于冰箱周清洁要求,以下说法正确的是?()
A.消毒水浸泡的绿色抹布清清洁冰箱内部储物架、内壁、冰箱密封条
B.使用抹布、清洁剂、消毒水进行清洁
C.消毒水浸泡的粉色抹布清洁冰箱外观
D.消毒水浸泡的蓝色抹布清洁冰箱外观
A.消毒水浸泡的绿色抹布清清洁冰箱内部储物架、内壁、冰箱密封条
B.使用抹布、清洁剂、消毒水进行清洁
C.消毒水浸泡的粉色抹布清洁冰箱外观
D.消毒水浸泡的蓝色抹布清洁冰箱外观
第1题
A.存放食物不宜过满过紧
B.上熟下生,蔬果分离,鱼肉分离,用食品级的包装盒分装存放,并贴上标签
C.冰箱的清洁有日清、周清、月清
D.热带水果、根茎类的蔬菜,淀粉类的食品不宜放冰箱
E.可以将热食物直接放入运转着的表现里
第2题
A.标准:冷藏冰箱的温度必须不超过5°;冷冻冰箱的温度应该保持低于-18°~-10°
B.每天:全天根据需要,用抹布进行溢出物的去污清洁
C.每周:清洁冷藏冰箱的内部与外部,包括蒸发风扇网罩表面
D.每季度:清洁冷凝器的散热片及过滤网
第4题
A.遵循先清洁再消毒的原则
B.根据风险等级和清洁等级要求制定标准化操作规程
C.环境表面和污染程度选择适宜的清洁剂
D.有明确病原体污染的环境表面,应选择强力消毒剂
第5题
A.外观完整、无损伤、接地良好,箱门与箱体之间接地连接铜线截面积不小于4mm²
B.各空气开关、熔断器、接触器等元器件标示齐全正确
C.机构箱清洁无杂物
D.机构中金属元件无锈蚀
第7题
现在,很多冰箱生产商推出“绿色冰箱”,关于“绿色冰箱”的说法,正确的是()。
A.绿色冰箱就是不再将氟利昂作制冷剂的冰箱
B.绿色冰箱能够最大限度的将保存的食物保鲜
C.随着人们生活水平的提高,对冰箱保存蔬菜的要求不断提高,绿色冰箱对蔬菜的保鲜
独特功能
D.绿色冰箱其实就是一些冰箱生产企业打了出的一种推销手段
第8题
现在,很多冰箱生产商推出“绿色冰箱”。关于“绿色冰箱”的说法,正确的是()。
A. 绿色冰箱就是不再将氟利昂作为制冷剂的冰箱
B. 绿色冰箱能够最大限度地将保存的食物保鲜
C. 随着人们生活水平的提高,对冰箱保存蔬菜的要求不断提高,绿色冰箱对蔬菜的保鲜具有独特功能
D. 绿色冰箱其实就是一些冰箱生产企业打出的一种推销手段
第10题
A.第一步,清空柜体
B.第二步,工具准备、自身准备
C.第三步,规划分区,冰箱冷藏区上熟下生,鱼肉分离,蔬果分离,所有食物用食品级的包装盒/袋包装入箱
D.第四步,编制食品信息并记录,标明品类、名称、日期,先进先出
第11题
A.微波炉整机全国联保一年,主要部件两年
B.空调整机全国联保六年
C.冰箱整机全国联保一年,主要零部件3年
D.洗衣机整机全国联保一年,主要零部件3年