第1题
第2题
A.40米
B.30米
C.20米
D.10米
第3题
A.排放大气
B.用尾气回收压缩机回收
C.送焚烧炉焚烧
D.增加塔压减少闪蒸
第4题
A.刀柄
B.整刀
C.刀刃
D.刀背
第5题
第6题
A.先洗后切
B.切好的菜不要长时间放置或浸泡在水中
C.急火快炒
D.焯水时要火小水多
第7题
A.原始开车时
B.长时间停车后的开车
C.切刀、切刀转动体、模板等切粒系统中元件更换后
D.切刀机系统找正之后
第8题
第9题
第10题
A.保证气体正向流动
B.防止高温油气流动
C.防止催化剂中毒
D.防止催化剂积炭
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