更多“名优绿茶品质记录表中一般审评项目从外形风格特征到叶底共有()大因子”相关的问题
第1题
名优绿茶审评的项目有（）
A.外形与内质
B.外形、汤色、香气、滋味与叶底
C.形状、汤色、香气、滋味与叶底
D.外形、汤色、滋味、叶底色泽、叶底嫩度
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第2题
名优绿茶审评给分时，应先看品质因子是甲级、乙级还是丙级。若定为乙级，应评____。
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第3题
审评表是用于审评记录的表格，表内一般有（)项目。
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第4题
审评表是用于审评记录的表格，表内一般有外形、汤色、香气、滋味、叶底等项目。此外，还有（)等内容。
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第5题
品质特点（)属于炒青型名优绿茶。
A.外形完整色泽翠绿
B.外形细紧,色泽绿润
C.香气高锐，滋味鲜醇
D.叶底嫩绿
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第6题
品质特点（)属于烘炒型名优绿茶。
A.芽叶完整
B.外形完整色泽翠绿
C.香气滋味清爽鲜醇
D.汤色、叶底嫩绿
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第7题
国标名优绿茶审评标准中，占分比例比原先提高的是（)。
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第8题
在茶叶感官审评时，冲泡名优绿茶最适宜的温度是：（)。
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第9题
名优绿茶审评，最为适宜的评茶杯碗应为：（)。
A.150ml精茶杯碗
B.200ml毛茶杯碗
C.250ml毛茶杯碗
D.110ml杯碗
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第10题
名优绿茶审评，最为适宜的评茶杯碗的容量应为：（)。
A.150ml精茶杯碗
B.200ml毛茶杯碗
C.250ml毛茶杯碗
D.110ml杯碗
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第11题
名优绿茶常用的品质权数，以滋味为（)比例较为恰当。
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