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[主观题]

我国著名菜系分8种,分别是川、鲁、粤、苏、浙、闽、皖、湘菜系。()

此题为判断题(对,错)。

答案
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更多“我国著名菜系分8种,分别是川、鲁、粤、苏、浙、闽、皖、湘菜系。()”相关的问题

第1题

怪味为()菜系的特色味型。

A.淮扬菜系

B.鲁菜系

C.粤菜系

D.川菜系

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第2题

中国菜是一个总名称,它是由各地区颇有特色的菜系所组成的。如果没有绚丽多彩的各地风味菜,中国菜就不可能如此丰美、如此诱人。正像京剧之有"四大名旦"、"四大须生"那样流派纷呈,中国菜有四大菜系(川、京、苏、粤)、八大风味(浙、沪、闽、皖、湘、鄂、豫、秦),是它高度成熟、高度繁荣的一种表现。这段文字中提及京剧的"四大名旦"和"四大须生"是为了说明()。

A.八位著名的京剧演员对中国菜很有研究

B.中国菜已经形成了诱人的四大名牌

C.京剧艺术像烹调技术一样流派纷呈

D.中国菜已经形成了浓郁的地方特色

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第3题

2015年12月英语四级翻译题——八大菜系

请将以下这段话翻译成英文:

中国一个幅员辽阔、资源丰富、历史悠久的多民族国家,每个民族都有其独特的丰富菜肴。地域菜系在地理环境、气候、文化传统、民族风俗和其他因素的影响下经过悠久历史的发展已经成形。最有影响力、最具代表性的是鲁、川、粵、闽、苏、浙、湘、徽菜系,这八种被人们称为“八大菜系”。中国的“八大菜系”是以多种多样的烹饪方法区分的,各有其长处。

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第4题

关于我国传统饮食文化,说法不正确的是:

A.“四大菜系”包括鲁菜、苏菜、粤菜、川菜

B.我国著名的茶有福建安溪的铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁等

C.端午节吃粽子是为了纪念屈原

D.西汉张骞出使西域时,从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴、姜等

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第5题

“金鱼戏莲”,刀法奇异形态逼真,可谓巧夺天工。是何种菜系()

A.川

B.鲁

C.赣

D.湘

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第6题

根据以上统汁信息,下列关于我国大中型工业企业专利情况的表述,错误的一项是:

A.2001-2004年间,我国发明专利申请量占专利申请量的比重逐年增加

B.2001-2004年间,我国发明专利拥有量的年均增幅达到了30%

C.2004年,粤、鲁、苏、浙、沪等五地的发明专利拥有量之和超过了全国总量的50%

D.根据2001—2004年发明专利拥有量的增长趋势,预计2005年,我国发明专利拥有量将突破20000件

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第7题

根据以上统计信息,下列关于我国大中型工业企业专利情况的表述,错误的一项是()。

A.2001至2004年间,我国发明专利申请数占专利申请数的比重逐年增加

B.2001至2004年间,我国发明专利拥有量的年均增幅达到了30%

C.2004年,粤、鲁、苏、浙、沪等五地发明专利拥有量之和超过了全国总量的50%

D.根据2001至2004年发明专利拥有量的增长趋势,预计2005年,我国发明专利拥有量将突破20000件

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第8题

:根据以上统计信息,下列关于我们大中型工业企业专利情况的丧述,错误的一项是()。

A.2001~2004年间,我国发明专利申请量占专利申请量的比重逐年增加

B.2001~2004年间,我国发明专利拥有量的年均增幅达到了30%

C.2004年,粤、鲁、苏、浙、沪五地的发明专利拥有量之和超过了全国总量的50%

D.根据2001~2004年发明专利拥有量的增长趋势,预计2005年,我国发明专利拥有量将突破20000件

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第9题

在某餐馆中,所有的菜或属于川菜系或属于粤菜系,张先生点的菜中有川菜,因此,张先生点的菜中没有粤菜。 再加上下列哪项才能使上述论证成立?()

A.餐馆规定,点粤菜就不能点川菜,反之亦然

B.餐馆规定,如果点了川菜,可以不点粤菜,但点了粤菜,一定也要点川菜

C.张先生是四川人,只喜欢川菜

D.张先生是广东人,他喜欢粤菜

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第10题

在某餐馆中,所有的菜点或属于川菜系或属于粤菜系,张先生的菜中有川菜,因此,张先生点的菜中没有粤菜。以下哪项最能增强上述论证?()

A.餐馆规定,点粤菜就不能点川菜,反之亦然

B.餐馆规定,如果点了川菜,可以不点粤菜,但点了粤菜,一定也要点川菜

C.张先生是四川1人,只喜欢川菜

D.张先生是广东人,他喜欢粤菜

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第11题

在某餐馆中,所有的菜或属于川菜系或属于粤菜系,张先生点的菜中有川菜,因此.张先生点的菜中没有粤菜。如

果加上下列( )项,才能使上述论证一定成立。

A.餐馆规定,点粤菜就不能点川菜,反之亦然

B.餐馆规定,如果点了川菜,可以不点粤菜,但点了粤菜,一定要点川菜

C.张先生是四川人,只喜欢川菜

D.张先生是广东人,他喜欢粤菜

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