题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
对于一个优良的蒸汽灭菌系统来说,加热时间和加热温度是最重要的两个参数。()
答案
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第2题
A.必须使用饱和蒸汽
B.必须将灭菌柜内的空气排除
C.灭菌时间应从开始灭菌时算起
D.灭菌完毕后应停止加热
E.必须使压力逐渐降到零才能放出柜内蒸汽
第6题
A.加热60分钟后,玉米抗自由基的活性反而降低了
B.与甜玉米相比,糯玉米在加热相同时间后,其抗自由基的活性增高的幅度很小
C.甜玉米是玉米中比较少见的一种,不具有代表性
D.对于玉米来说,并非是抗自由基的活性越高,其抗衰老的作用越好
第7题
以下各项如果为真,无法削弱上述结论的是()。
A. 加热65分钟后,玉米抗自由基的活性反而降低了
B. 与甜玉米相比,糯玉米在加热相同时间后,其抗自由基的活性增高的幅度很小
C. 甜玉米是玉米中比较少见的一种,不具有代表性
D. 对于玉米来说,并非是抗自由基的活性越高,其抗衰老的作用越好