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[单选题]

无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装（)分类。

A.结构形式

B.技术方法

C.流通过程

D.材料

答案

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发布时间：2022-08-29

更多“无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装()分类。”相关的问题

第1题

（)是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌，并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。

A.无菌包装

B.防潮包装

C.改善气氛包装

D.微波包装

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第2题

（)主要用于速食汤料、熟食类调理食品、汉堡及冷冻调理食品等。

A.无菌包装

B.防潮包装

C.改善气氛包装

D.微波包装

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第3题

关于收缩包装与拉伸缠绕包装技术，下列哪种说法不准确（)。

A.收缩包装技术是利用有热收缩性能的塑料薄膜将各种单件或多件产品(包装件)裹包后，加热收缩，使薄膜收缩包紧产品或包装件形成单元整体的一种包装技术

B.拉伸缠绕包装技术是利用拉伸薄膜拉伸后的回缩力将一个或多个产品(包装件)牢固地捆束成易于搬运的单元整体的一种技术

C.收缩包装与拉伸缠绕包装对薄膜材料的性能要求是一样的

D.收缩包装的形式应根据产品的性质、质量、体积、形状、流通环境等综合因素来确定

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第4题

适用于形态不规则商品的包装的一种包装方法是（)。

A.充气包装

B.无菌包装

C.收缩包装

D.防锈包装

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第5题

无菌包装形成的条件()，()，()，()。

无菌包装形成的条件（)，（)，（)，（)。

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第6题

请论述什么才是无菌包装？

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第7题

形成一个无菌的包装需要的条件为()、()、()、()。

形成一个无菌的包装需要的条件为（)、（)、（)、（)。

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第8题

下列包装技术中，（)能达到防霉、防腐和保鲜的目的。

A.充气包装技术

B.悬浮式包装技术

C.气相包装技术

D.收缩包装技术

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第9题

硬质容器包装的无菌物品的有效期宜为A．一天B．一周C．一个月D．三个月E．半年

硬质容器包装的无菌物品的有效期宜为

A．一天

B．一周

C．一个月

D．三个月

E．半年

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第10题

医用一次性纸袋包装的无菌物品的有效期为A、一天B、一周C、一个月D、三个月E、半年

医用一次性纸袋包装的无菌物品的有效期为

A、一天

B、一周

C、一个月

D、三个月

E、半年

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第11题

硬质容器包装的无菌物品的有效期宜为A、1天B、1周C、1个月D、3个月E、半年

硬质容器包装的无菌物品的有效期宜为

A、1天

B、1周

C、1个月

D、3个月

E、半年

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