简述发酵工业对微生物菌种的要求。

A.培养基原料来源广、廉价

B.培养条件易控制

C.发酵周期短

D.菌株高产

E.抗病毒噬菌体能力强

菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位，其目的是为工业发酵提供（).

A.质量极好的种子

B.价值极高的种子

C.数量巨大的发酵剂

D.代谢旺盛的微生物种子

A.保证或控制微生物进行代谢的各种条件

B.进行微生物发酵的设备

C.适宜的微生物菌种

D.产物提取、精制的设备和方法

当前发酵工业所用的菌种总趋势是从野生菌转向（)，从自然选育转向（)，从诱发基因突变转向（)。

A.只要产物产量高的菌种即可用于生产

B.对微生物种类没有限制

C.能在廉价原料培养基上迅速生长

D.抗噬菌体能力较弱