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[单选题]
烹饪环节的成本控制发生于()。
A.餐饮生产前
B.餐饮生产过程中
C.餐饮生产后
D.餐饮准备阶段
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A.餐饮生产前
B.餐饮生产过程中
C.餐饮生产后
D.餐饮准备阶段
第7题
A.深入研究各民族的餐饮特色和饮食文化,不断推出不同风格的餐饮服务模式
B.善于使共进餐饮文化的有机结合
C.善于在服务工作中传播餐饮文化
D.加强成本控制
第9题
A.借记原材料、贷记应付账款之时
B.借记货币资金、贷记应收账款之时
C.借记主营业务成本、贷记库存商品之时
D.借记应付账款、贷记货币资金之时
第10题
A.抽逃出资具隐蔽性
B.抽逃出资的违法成本不高,不诚信的股东抽逃出资的现象时有发生
C.一些公司在设立过程中通过代理机构垫资,存在抽逃出资
D.抽逃出资通常发生于公司成立后