牛奶营养成分表中蛋白质的营养素参考值是5%，表示100克牛奶里面含的蛋白质占所有营养成分的5%。（)

A.优质蛋白质

B.钾

C.铁

D.钙

A.5%

B.43%

C.14%

D.60%

A.营养标签是指在肉类、水果、蔬菜以及其他各种加工食品上描述其热能和营养素含量的标志

B.营养标签上标示的营养知识指南应当科学、准确、通俗易懂

C.营养声称包括：营养素含量声称、含量比较声称和营养属性声称

D.营养标签包括：营养成分、营养声称和营养含量

A.应以“方框表”的形式标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，以及相应产品标准中要求的其他营养成分及其含量

B.方框可为任意尺寸，并与包装的基线垂直，表题为“营养成分表”

C.如果产品根据相关法规或标准，添加了可选择性成分或强化了某些物质，则还应标示这些成分及其含量

D.营养成分的标示顺序、修约间隔、表达单位需要满足GB28050的要求

A.能量

B.核心营养素

C.营养素参考素参考值

D.香精含量