斟倒酒水时，应右手执壶，左手放在背后或托托盘，茶水一般以（）满为宜。

A．斟倒酒水时服务员应站在客人右后侧，右手持酒瓶下半部，商标朝外，进行斟倒

B．中餐零占餐厅上菜较灵活，在不打扰客人的情况下，可从主人和主宾之间上菜

C．斟茶时，茶壶嘴应对着客人摆放以示尊重

D．为客人点烟时，火柴应划向自己，一根火柴最多为两位客人点烟

A、客人前侧

B、客人后侧

C、客人左侧

D、客人右侧

A.五成

B.六成

C.七成

D.八成

A.卧右膝，诎右臂支船，而竖其左膝，左臂挂念珠倚之——珠可历历数也

B.罔不因势象形，各具情态

C.居左者右手执蒲葵扇，左手抚炉，炉上有壶，其人视端容寂，若听茶声然

D.嘻，技亦灵怪矣哉

A.征询点酒水、酒水下单、展示酒水、征询开酒水、斟倒酒水

B.征询点酒水、拿取酒水、展示酒水、征询开酒水、斟倒酒水

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