把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶，虽然香气增加了，但没有失去茶类的本性，所以那一类窨花后，仍然属那个茶类。（)

A.珠兰花茶选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶为茶坯

B.外形条索紧细匀整，叶色墨绿油润，汤色淡黄透明，香气清纯隽永，滋味鲜爽回甘，具有极高的观赏品尝价值

C.珠兰花茶主要产于安徽歙县，此外，福建、云南、浙江、江苏等四地亦有生产

D.珠兰花茶窨制完毕后，如果在密封干燥的茶箱内贮藏几个月，则会比刚窨制完毕时香气更为浓郁隽永、沁人心脾

A.珠兰花茶选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶为茶坯

B.外形条索紧细匀整，叶色墨绿油润，汤色淡黄透明，香气清纯隽永，滋味鲜爽回甘，具有极高的观赏品尝价值

C.珠兰花茶主要产于安徽歙县，此外，福建、云南、浙江、江苏等四地也有生产

D.珠兰花茶窨制完毕后，如果在密封干燥的茶箱内储藏几个月，则会比刚窨制完毕时香气更为浓郁隽永、沁人心脾

A.通花

B.窨花

C.起花

D.提花

A.印度是世界上最早采制和饮用茶叶的国家

B.陆羽以世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，被称为茶圣

C.茶兴于唐，盛于宋

D.花茶是用茶叶和香茶进行拼和窨制。使茶叶吸收花香而制成的香茶

A.高档花茶用玻璃杯或白瓷杯冲饮，可以显示其品质特色，也可用盖碗或杯冲泡，以防止香气散失

B.普通花茶用瓷壶冲泡，可得到较理想的茶汤，保持香味

C.将随手泡中的开水倒人玻璃杯中，水量约为玻璃杯的1/4，右手拿杯旋的水到入茶船中

D.花茶宜用90℃左右的开水冲泡

E.花茶一般使用盖碗冲泡，也可以使用瓷壶冲泡，方法及程序与红茶不同

A．汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜

B．香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵

C．汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮

D．香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好药理作用

A.6.0%-6.5%

B.7.0%-7.5%

C.8.0%-8.5%

D.9.0%-9.5%

关于茶文化，下列说法不正确的是（）。

A.印度是世界上最早采制和饮用茶叶的国家

B.陆羽以世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，被称为茶圣

C.茶兴于唐，盛于宋

D.花茶是用茶叶和香茶进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而制成的香茶

A.馥郁

B.鮮爽

C.清香

D.鲜灵