毛茶经过精加工后,作为窨制花茶的茶叶原料称为茶坯或素坯。() - 喜财猫问答

第1题

关于茶文化，说法不正确的是（）。

A.印度是世界上最早采制和饮用茶叶的国家

B.陆羽以世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，被称为茶圣

C.茶兴于唐，盛于宋

D.花茶是用茶叶和香茶进行拼和窨制。使茶叶吸收花香而制成的香茶

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第2题

关于茶文化，下列说法不正确的是（）。 A.印度是世界上最早采制和饮用茶叶的国家B.陆羽以

关于茶文化，下列说法不正确的是（）。

A.印度是世界上最早采制和饮用茶叶的国家

B.陆羽以世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，被称为茶圣

C.茶兴于唐，盛于宋

D.花茶是用茶叶和香茶进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而制成的香茶

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第3题

窨花茶主要是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸和萜烯类化合物具有吸收异味的特点而形成的。（)

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第4题

关于茶文化。说法不正确的是：

A.印度是世界上最早采制和饮用茶叶的国家

B.陆羽以世界第一部茶叶专著一《茶经》闻名于世，被称为茶圣

C.茶兴于唐。盛于宋

D.花茶是用茶叶和香茶进行拼和窖制，使茶叶吸收花香而制成的香茶

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第5题

花茶既保持了原有茶叶的味，又吸收了花的香，因此，品饮花茶重在寻味探香。（)

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第6题

拌花茶是在茶叶中拌些干花，使茶叶的品质发生变化，增色提香。（)

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第7题

茶艺以茶叶的种类来分，可分为绿茶茶艺、白茶茶艺、黄茶茶艺、红茶茶艺、（）、黑茶茶艺。

A.花茶茶艺

B.普洱茶茶艺

C.青茶茶艺

D.油茶茶艺

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第8题

原料一般先经过炽土除异味再煨制。（)

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第9题

悬浮的茶毫、红茶的冷后浑不属于悬浮物或沉淀物，是茶叶原料嫩、红茶大分子物质丰富的体现，与茶叶品质正相关。（)

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第10题

原料一般先经过（)去除异味再煨制。

A.飞水

B.火旦

C.滚制

D.腌制

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第11题

花茶窖制的工序比较简单。（)

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毛茶经过精加工后，作为窨制花茶的茶叶原料称为茶坯或素坯。（)