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[单选题]

用于生产水饺的面粉，最主要的质量要求是湿面筋含量，一般要求面粉的湿面筋含量在（)。

A.28%～30%

B.30%～32%

C.32%～34%

D.34%～36%

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发布时间：2022-09-27

更多“用于生产水饺的面粉，最主要的质量要求是湿面筋含量，一般要求面粉的湿面筋含量在()。”相关的问题

第1题

属于专用面粉的是（)。

A.特制粉

B.标准粉

C.水饺粉

D.普通粉

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第2题

下列等级面粉中加工精度最高的是（)。

A.标准粉

B.特制粉

C.普通粉

D.水饺粉

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第3题

“三鲜水饺”的坯皮面团一般每500克面粉中加水量为（)克左右。

A.200

B.250

C.300

D.350

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第4题

烧结生产对固体燃料的质量要求是（)。

A.灰份高

B.挥发份高

C.固定碳高，有害杂质少

D.含硫量高

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第5题

能用于直接配制标准溶液的物质称为一级标准物质，对一级标准物质要求是（) 。

A.组成与化学式相符

B.有足量的纯度

C.性质稳定

D.有较大的摩尔质量

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第6题

部件精度要求是在（)进行确认。

A.三维评审会

B.项目启动会

C.部质量会

D.生产会

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第7题

下面的叙述（)是错的。

A.蛋白质含量越高，面粉质量越好

B.麦胶蛋白约占面粉蛋白质的80%

C.麦谷蛋白不溶于水

D.湿的麦谷蛋白有良好的弹性

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第8题

产品设计的最主要要求是()。

产品设计的最主要要求是（)。

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第9题

生产企业有特殊质量控制要求的药品 A．可不打开最小包装 B．可不开箱检查 C．应检查至中包装 D．应至

生产企业有特殊质量控制要求的药品

A．可不打开最小包装

B．可不开箱检查

C．应检查至中包装

D．应至少检查一个最小包装

药品批发企业对每次到货药品进行抽样验收的要求是

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第10题

甲公司对乙公司投资，占乙公司表决权资本的10%，应采用成本法核算该项长期股权投资，但乙公司生产产品的关键技术依靠甲公司所提供，甲公司据此认定其对乙公司具有重大影响，采用权益法核算。甲公司此事项的处理体现的会计信息质量要求是()。

A.实质重于形式

B.重要性

C.谨慎性

D.相关性

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第11题

水泥稳定基层中，对水泥最主要的技术要求是（)。A．终凝时间较长B．强度等级较高C．抗压强度较高D．抗

水泥稳定基层中，对水泥最主要的技术要求是()。

A．终凝时间较长

B．强度等级较高

C．抗压强度较高

D．抗折强度较高

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