题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
餐饮成本核算即对菜肴的主料成本、配料成本和调味料成本的核算。()
答案
查看答案
第3题
A.成本核算→成本分析→成本考核
B.成本分析→成本考核→成本核算
C.成本考核→成本核算→成本分析
D.成本分析→成本核算→成本考核
第5题
实施成本核算制的关键环节和搞好成本控制的首要条件是()。
A.成本预算
B.成本核算
C.竣工结算
D.竣工决算
第7题
A.成本核算一成本分析一成本考核 B.成本分析一成本考核一成本核算
C.成本考核一成本核算一成本分析 D.成本分析—成本核算一成本考核