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[主观题]

千层酥按照三、三、三的开酥方法,完成开酥后面皮水油皮加油酥共有81层。()

千层酥按照三、三、三的开酥方法,完成开酥后面皮水油皮加油酥共有81层。()

此题为判断题(对,错)。

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更多“千层酥按照三、三、三的开酥方法,完成开酥后面皮水油皮加油酥共有81层。()”相关的问题

第1题

下列属于京式面点品种的是()

A.娥姐粉果

B.三丁包子

C.艾窝窝

D.莲茸甘露酥

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第2题

下列中药和西药能同时服用吗?为什么?(1)镇静催眠药溴化钾、三溴片与含朱砂的中成药正确答案:不

下列中药和西药能同时服用吗?为什么?

(1)镇静催眠药溴化钾、三溴片与含朱砂的中成药

正确答案:不能。镇静催眠药溴化钾、三溴片与含朱砂的中成药如朱砂安神丸、镇惊丸等合用,因溴极易与朱砂中的汞结合形成溴化汞,这是一种非常有毒的物质,可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

(2)强心药地高辛与含瞻酥的中成药如麝香保心丸、喉症丸、六神丸等

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第3题

在以下选项中,属于甜酥性饼干成型方法的是()。

A.冲印成型

B.辊印成型

C.辊切成型

D.钢丝切割成型

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第4题

把炸酥的原料投入已熬稠了的糖胶中翻炒,边翻炒边降糖温,最终使糖胶回复固态,呈幼沙状,粘在原料上,成为一份甜食的烹调方法。()
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第5题

下列品种中,()属于油酥的明酥制品。

A.眉目酥

B.莲花酥

C.佛手酥

D.寿桃酥

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第6题

“沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风”对于“六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝”相当于“()”对于“()”A.不知

“沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风”对于“六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝”相当于“()”对于“()”

A.不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀 双飞燕子几时回?夹岸桃花蘸水开

B.几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥 忽如一夜春风来,千树万树梨花开

C.小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头 黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙

D.春风得意马蹄疾,一日看尽长安花 天街小雨润如酥,草色遥看近却无

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第7题

优质南京板鸭的特征是“皮白,肉红,骨头酥”。()
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第8题

明酥 名词解释

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第9题

白皮酥具有色泽洁白、酥松得甜、起发性好的特点。()
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第10题

半暗酥 名词解释

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第11题

下列商品中以外形命名的是()。

A.佛手酥

B.王老吉

C.人参蜂王浆

D.中山装

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