更多“食品中生物胺检测方法不包括（)。”相关的问题
第1题
可应用于食品中杂环胺类检测的方法有哪些（)。
A.液相色谱-质谱
B.气相色谱
C.气相色谱-质谱
D.酶联免疫
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第2题
目前已制定杂环胺检测方法的食品安全国家标准，但还未有食品中允许限量的食品安全国家标准。（)
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第3题
重金属材料的快速检测不包括（)方法。
A.酶抑制法
B.滴定法
C.化学显色法
D.免疫分析法
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第4题
食品中香气物质形成的途径主要有（)
A.生物合成
B.酶的作用
C.发酵作用
D.高温分解作用
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第5题
引起食品品质劣变的因素中的生物因素中最活跃的是（).
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第6题
常规幽门螺杆菌感染检测方法不包括以下哪种：（)
A.粪便Hp抗原检测
B.激光多普勒法
C.幽门螺旋杆菌的分离培养
D.快速尿素酶试验
E.尿素呼气试验
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第7题
三聚氰胺是一种（)，它最大的特点是含氮量很高，可以提高蛋白质检测值
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第8题
酶的固定方法中（)是通过物理作用将酶固定在不溶水的载体上的
A.物理吸附法
B.化学吸附法
C.生化吸附法
D.生物吸附法
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第9题
下列食品贮藏方法中利用温度对微生物和酶的影响进行食品贮藏的是（)
A.防腐剂贮藏法
B.加热灭菌贮藏法
C.干燥贮藏法
D.酸渍贮藏法
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第10题
生物样品分析中，为使药物或其代谢物游离出来，通常要进行水解处理，常用的水解方法是（)和（)。
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