防腐剂过量属于食品污染的哪一种？（)A.保鲜产生的污染B.原料污染C.制作过程中的污染D.生物性污染

A.防腐剂的过量使用

B.水分的散失

C.细菌和真菌的生长和繁殖

D.毒素污染

A.食品添加剂对食品的污染

B.重金属对食品的污染

C.农药残留对食品的污染

D.微生物对食品的污染

A．为了身体健康，必须均衡营养，合理膳食

B．工业用盐亚硝酸钠对人体有害，不能用于烹调食物

C．为延长食品保质期，在食品中添加过量防腐剂

D．为使糕点面包松软可口，制作时可添加碳酸氢钠

下列关于生活常识的做法正确的是：

A生病时，可用茶水送服西药

B可用聚氯乙烯塑料包装食品

C二氧化硫可作为食品的防腐剂和保鲜剂

D可加过量的亚硝酸钠来保持食品的鲜美

A.漂白剂

B.防腐剂

C.着色剂

D.稳定剂

B．因为食品添加剂对人的身体有危害性，所以在食品中不应该使用添加剂 C．防腐剂是能抑制食品中微生物的繁殖，防止食品腐败变质，延长食品保存期的物质，一般包括酸型防腐剂、酯型防腐剂两种 D．漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料都属于食品添加剂

确的是（）。

A．经实验证明，天然的食品添加剂比人工化学合成的安全

B．因为食品添加剂对人的身体有危害性，所以在食品中不应该使用添加剂

C．防腐剂是能抑制食品中微生物的繁殖，防止食品腐败变质，延长食品保存期的物质，一般包括酸型防腐剂、酯型防腐剂两种

D．漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料都属于食品添加剂

A.苯并芘

B.食品防腐剂

C.二甲基亚硝胺

D.黄曲霉毒素