冰岛居民习惯于熏羊肉作为主食，当地的胃癌发病率一直居高不下。到1950年以后，由于减少自制熏制食品的食用，发病率呈下降趋势，这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关（）。

A.P

B.食品防腐剂

C.二甲基亚硝胺

D.黄曲霉毒素

E.RHA

A.森林

B.石油

C.地热

D.太阳能

A.森林

B.石油

C.地热

D.太阳能

冰岛首都雷克雅未克主要利用

资源为当地居民提供能源，是世界观著名的“无烟城市”。

A.森林

B.石油

C.地热

D.太阳能

A.羊肉

B.猪肉

C.椰子

A.苯并（a）芘

B.氯丙醇

C.丙烯酰胺

D.黄曲霉毒素

A.二噁英

B.苯并(a)芘

C.杂环胺类

D.丙稀酰胺

A.以米饭为主，喜食羊、牛肉，蔬菜吃得相对较少

B.主食的种类很多，最常吃的有馕、抓饭、包子、拉面等

C.馕是用小麦面或玉米面制成的，为形状大小和厚薄不一的圆形饼

D.抓饭，是用大米、羊肉、羊油、食油、胡萝卜焖成的一种饭食

E.名菜有烤全羊、清炖羊肉、烤肉等

A.补中健脾的食品如鸡蛋、瘦猪肉、羊肉、大枣、桂圆、白扁豆、山药、茯苓

B.宜食滋补胃阴的食品，如莲子、山药、百合、大枣、薏苡仁、枸杞等

C.宜食补气养血的食品，如大枣、桂圆、山药

A.牛

B.普洱茶

C.鱼

D.羊肉

E.炒食

A.肉类

B.奶类

C.蛋类

D.谷类