第1题
A.水糖类
B.水营养物溶解氧
C.糖类无机盐溶解氧
D.水碳源氮源无机盐类
第2题
第3题
第4题
第5题
A.碳源
B.能源
C.无机盐
D.生长因子
第6题
A.氨基酸
B.钙
C.矿物质
D.维生素
第7题
营养素的概念是指()。
A.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
B.富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物
C.富含维生素、矿物质和水的食物
D.维持生存和健康,促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质
E.无机盐、维生素等营养物质总称
第8题
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.无机盐
第9题
A.牛肉膏
B.蛋白胨
C.生物素
D.酵母粉
第10题
第11题
A.蛋白质、脂肪和维生素
B.蛋白质、脂肪和无机盐
C.蛋白质、糖类和无机盐
D.蛋白质、脂肪和糖类
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