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[判断题]

开学后，食堂做好卫生防护，严禁非食堂人员进入操作间，有序送餐，做好垃圾分类，落实食品留样制度（）

答案

是

发布时间：2023-02-20

更多“开学后，食堂做好卫生防护，严禁非食堂人员进入操作间，有序送餐，做好垃圾分类，落实食品留样制度（）”相关的问题

第1题

开学后食堂管理中应避免（）

A.错峰、分时就餐，有条件的也可以分散就餐

B.用餐时，应保持面对面间隔就坐

C.做好垃圾分类

D.落实食品留言制度

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第2题

某高校有A、B两个食堂，开学第一天A食堂就餐人数为8000，但其中20％在第二天流失到B食堂就餐，同时，第一天在B食堂就餐者有30％于第二天流失到A食堂，如果第二天两食堂就餐人数相同，则第一天B食堂人数为多少？()

A.10000

B.11000

C.12000

D.13000

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第3题

某高校有A、B两个食堂，开学第一天A食堂就餐人数为8000，但其中的20%在第二天流失到B食堂就餐，同时，第一天在B食堂就餐者有30%于第二天流失到A食堂。如果第二天两食堂就餐人数相同，则第一天在B食堂的就餐人数为多少？（）

A.10000

B.11000

C.12000

D.13000

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第4题

严禁在消防安全重点部位吸烟，如地铁车站、控制中心大厅、物资仓库、变电所、通信/信号设备房、车辆段运用库、检修库内、食堂厨房等非吸烟点吸烟的。（)

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第5题

下列关于食堂管理时的说法错误的是（）

A.饭前需采用洗手液在流动水下洗手超过20s

B.采用分餐盒饭进食，严禁围坐一起

C.吃饭时可进行工作上的交流

D.吃饭后需迅速撤离食堂，避免人员集中

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第6题

食堂炊厨岗位主要负责做好食品原料、餐料的采购、验收、加工、销售、贮存、餐具清洗（消毒)，为就餐人员营造良好的就餐环境，确保食堂供应不间断，安全卫生和物美价廉。（)

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第7题

工人食堂必须有卫生许可证，炊事人员必须持健康证上岗，并应保持个人卫生，非炊事人员不得随意进入制作间。（)

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第8题

公寓保证食堂12小时不间断供应，严禁以任何形式拒绝服务对象就餐。（)

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第9题

在接种新冠疫苗建立接种档案时选择人群分类时错误（)

A.医疗卫生人员是指卫技人员

B.卫生系统内工作的其他人员是指卫生系统单位后勤、司机、保安、食堂等非卫技人员

C.教育工作者是指托幼机构、中小学、中转、大专、大学、培训机构的老师等工作人员

D.托幼机构是指托幼机构的工作人员

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第10题

托幼机构值守人员、保洁人员和食堂工作人员等在工作期间，应当全程佩戴医用外科口罩或以上级别口罩，口罩弄湿或弄脏后，及时更换，做好手卫生。（）

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第11题

某工厂，已经正常开通燃气，后期又申请食堂炊事用气，经设计人员测试，新增气量不超过原计量表计的最大流量，在用户支付相关费用后，可在计量表后开口接气使用。（)

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