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[单选题]
食品安全性毒理学评价是按照特定的程序对食品所含有的某种化学物质,通过____,阐明该物质的毒性及潜在危害,确定食品安全性指标,并依据此标准对含有这些化合物的食品做出能否食用的判断过程。
A.毒性动物试验
B.毒性分析
C.毒性动物试验和人群调查
D.检验检测
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A.毒性动物试验
B.毒性分析
C.毒性动物试验和人群调查
D.检验检测
第1题
A.《中华人民共和国食品卫生法》
B.《中华人民共和国农产品质量安全法》
C.《食品安全性毒理学评价程序》
D.《农药管理条例》