在一定时期内，发生在客房接待服务过程中的各项费用的总和称为（)。

A.超额预订是指饭店在一定时期内，有意识地使其所接受的客房预订数少于其客房接待能力的一种预订现象

B.超额预订是指饭店在淡季时，有意识地关闭一些客房使其所接受的客房预订数超过其客房总数

C.超额预订是指饭店在一定时期内，有意识地使其所接受的客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象

D.超额预订是指饭店在一定时期内，由于工作人员的失误，使其所接受的客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象

A.供需总量上的矛盾还表现为旅游住宿接待能力与游客消费能力的矛盾

B.在旅游经济运行实践中，旅游的供求常常可以实现平衡

C.一定时期内，旅游供给与旅游需求之间总有一定的量的比例要求

D.一定时期内的旅游供给具有刚性，而旅游需求量则是随着各种影响因素的变化而随时发生变动

E.旅游需求过剩会导致旅游接待设施超负荷运转

A.一国在一定时期内的消费总额

B.一国在一定时期内的储蓄总额

C.一国在一定时期内消费减去储蓄的余额

D.一国在一定时期内消费加上储蓄的总和

A.客人抵店前准备工作阶段

B.客人到店接待服务阶段

C.客人住店期间服务阶段

D.客人离店服务阶段

A.周期性

B.可变性

C.伸缩性

D.发展性

A.遇客人下车均应为其开启车门并做遮挡动作

B.接待团体宾客应连续向每位客人点头致意

C.客人在总台办手续时应站在其身边

D.引领客人时应走在其右前方二步左右

E.送行李进客房后离开时应面对客人后退一、二步，再转身离去

A.卫生服务提供

B.卫生服务需求

C.卫生服务利用

D.卫生服务需要

E.卫生服务购买

A.无偿 / 权利

B.无偿 / 权益

C.有偿 / 权利

D.有偿 / 权益

A.商品市场和地城市场

B.商品市场和人员市场

C.人员市场和地域市场

D.地城市场和服务市场

货币流通规律是一定时期内商品流通过程中所需()的规律。