题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
捞派千层毛肚加入()一起煮熟后切片而成,涮汤3分钟左右即可食用。
A.葱
B.姜
C.五香料
D.辣椒
答案
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A.葱
B.姜
C.五香料
D.辣椒
第10题
下面的一些生活窍门?表述错误的是:
A.将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长
B.新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水
C.香菜最好和其他食材一起烹煮,以使其香气充分扩散
D.煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性。饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香