第1题
A.以谷类为主的膳食既可提供充足的能量,又可避免摄入过多的脂肪,对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益
B.蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源
C.薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质
D.蔬菜、水果和薯类能够保持肠道正常功能,调节免疫力,降低肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病患病风险
第2题
A.豆类和水
B.肉类和蔬菜
C.蔬菜和水果
D.谷类和蔬菜
第3题
此题为判断题(对,错)。
第4题
A.蔬菜
B.水果
C.韭菜
D.杂粮
第5题
A.蛋制品
C.蔬菜
D.奶类
E.粗粮
第6题
A.先吃主食,再吃蔬菜和肉
B.先吃富含蛋白质的食物,比如肉、蛋、奶、豆
C.先吃富含膳食纤维的食物,比如蔬菜
D.先吃水果,再吃食物
第7题
A.鸡蛋
B.蔬菜
C.豆腐
D.粗粮
E.水果
第8题
A.蛋白质
B.维生素
C.膳食纤维
D.水果
E.蔬菜
第9题
A、蔬菜
B、水果不限制B、少用调味品
C、选用含纤维少的食物
D、少用动物油
E、注意烹调方法
第10题
A.多吃全谷类食物
B.多吃蔬菜、水果
C.以果汁代替水果
D.多吃精米精面
E.多吃动物性食物
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