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[单选题]
葡萄球菌引起的食物中毒主要是()的肠毒素。
A.D型
B.C型
C.B型
D.A型
答案
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A.D型
B.C型
C.B型
D.A型
第3题
A.全年发生,多见夏秋两季
B.中毒的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长引起
C.主要食品为海产品及其制品,蛋及蛋制品
D.肉制品一般不会发生葡萄球菌食物中毒
E.肠毒素耐热性强
第4题
A.天然所在地是人或动物的肠道
B.致病性大肠杆菌是内源性感染
C.大肠杆菌的抗原主要是O、H、K抗原
D.致病性大肠杆菌都产生肠毒素
E.污染食物后常导致食物中毒,因此常作诊断食物中毒的指标菌
第5题
A.食品加工人员、炊事员或销售人员带菌,造成食品污染
B.食品在加工前本身带菌
C.在加工过程中受到了污染,产生了肠毒素,引起食物中毒
D.熟食制品包装不严,运输过程受到污染
E.奶牛患化脓性乳腺炎或禽畜局部化脓时,对肉体其他部位的污染
第7题
A.沙门菌属食物中毒
B.葡萄球菌肠毒素中毒
C.变形杆菌属食物中毒
D.大肠杆菌属食物中毒
E.肉毒杆菌毒素中毒
第8题
A.沙门菌属食物中毒
B.葡萄球菌肠毒素中毒
C.副溶血型弧菌食物中毒
D.亚硝酸盐食物中毒
E.有机磷农药食物中毒