食品的称重计量要求是各类食品在每次称重时，其实际质量值与结算质量值之间的（)不准超过规定值。

A.鲜活性、保质期短、容易腐败变质，损耗大

B.种类多，特性各异

C.具有一定的地域性和季节性

D.大部分需要进行称重销售

A.虫害控制的操作人、公司应取得相关资质和证明，每次消杀时做好消杀记录

B.生产加工各区域应设置纱帘、纱网、防鼠板、灭蝇灯、风幕等防虫设施设备

C.使用各类杀虫剂前，应做好预防措施避免对人员、食品、设备工具造成污染和伤害

D.直接在生产车间操作台、食品上放置粘鼠板、粘虫纸

A.可以有

B.可以没有

C.有无均可

D.必须有

A.计量托辊、重力

B.称重托辊、杠杆

C.计量托辊、杠杆

D.称重托辊、重力

A.3℃

B.-10℃

C.-18℃以下

D.-40℃

A．85℃

B．70℃

C．60℃

D．40℃