题目内容
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[单选题]
引起食物中毒的原因很多,其中最多见的是吃了什么食物?()
A.腐败变质的食物
B.新鲜的肉类
C.新鲜的蔬菜
答案
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A.腐败变质的食物
B.新鲜的肉类
C.新鲜的蔬菜
第3题
A.全年发生,多见夏秋两季
B.中毒的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长引起
C.主要食品为海产品及其制品,蛋及蛋制品
D.肉制品一般不会发生葡萄球菌食物中毒
E.肠毒素耐热性强
第9题
最常见的食物中毒是()
A.真菌性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.有毒动植物食物中毒
D.细菌性食物中毒
E.原因不明的食物中毒
第10题
A.在任何给出的时间段里,在饭店里吃饭的人比参加包办酒席的人多很多
B.包办酒席的企业知道他们将服务的人数,因此比饭店更不可能提供剩饭这种食物中毒的主要来源
C.很多饭店除了提供个人饭菜之外,也提供包办酒席的服务
D.人们不易将其所吃过的一顿饭与之后的疾病联系起来,除非这疾病袭击一些互相有交流的人