培菌是大曲质量的关键环节，有什么样的管理就有什么样的产品质量，不管哪种香型曲，均把这个阶段放在首位。（)

A.培菌

B.翻曲

C.润麦

D.踩曲

A.大曲

B.麸曲

C.小曲

此题为判断题(对，错)。

A.增强牙的抗龋能力

B.控制糖的摄人

C.氟化物的应用

D.增强机体免疫力

E.控制菌斑

A.培养什么样的人

B.怎样培养人

C.怎样教育人

D.培养人的什么品格

A.分析临床用血不良事件，提出处理和改进措施

B.评估确定临床用血的重成科室、关键环节和流程

C.定期监测、分析和评估临床用血情况，开展临床用血质量评价工作，提高临床合理用血水平

D.协助制订国家临床用血相关制度、技术规范和标准

A.掺加外加剂降低混凝土的水化热峰值

B.增加水泥用量或水用量，提高水灰

C.合理设置后浇带

D.要尽可能增加入模坍落度

E.降低混凝土的入模温度