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[单选题]

紫菜鸡蛋汤是一道美味可口的家常菜。其中的紫菜其实是一种藻类植物,不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物,还含有大量的维生素等,具有很高的营养价值。下列叙述正确的是()

A.紫菜细胞中含量最多的化合物是蛋白质

B.紫菜细胞中核酸的组成元素均为大量元素

C.紫菜和鸡蛋煮熟后,蛋白质中的肽键被破坏

D.紫菜的糖类均可为细胞生命活动提供能量

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更多“紫菜鸡蛋汤是一道美味可口的家常菜。其中的紫菜其实是一种藻类植物,不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物,还含有大量的维生素等,具有很高的营养价值。下列叙述正确的是()”相关的问题

第1题

乌鱼蛋汤是一道传统经典的()。

A.广东菜

B.山东菜

C.淮扬菜

D.川菜

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第2题

婴幼儿食用鸡蛋的方法通常有()。

A.蒸鸡蛋羹

B.水煮蛋

C.鸡蛋汤

D.以上方法都可以

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第3题

血寒所导致的月经先期可选下列哪款食疗药膳?()

A.当归生姜羊肉汤

B.当归大枣鸡蛋汤

C.青皮红花饮

D.藕汁饮

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第4题

患者,男性,46岁。慢性肾炎。近2天尿少,昼夜尿量为350~400ml;测血压190/110mmHg,血钾6.3mmol/L。根据
病情,护士给患者的饮食建议是

A、吃橘子

B、吃榨菜

C、吃香蕉

D、喝骨头汤

E、喝鸡蛋汤

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第5题

某一家4口。晨起先后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻。大便呈黄绿色水样便。有恶臭。4人伴有体温升高,其中3
人为38℃左右。1人为40℃。据了解发病的前晚,晚餐进食米饭、肉炖蛋、炒青菜、肉丝榨菜蛋汤,可能引起食物中毒的细菌是

A.变形杆菌

B.肉毒梭状芽孢杆菌

C.葡萄球菌

D.沙门菌

E.副溶血性弧菌

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第6题

古代《张丘建算经》中有一道百鸡问题:鸡翁一,值钱五;鸡母一,值钱三;鸡雏三,值钱一。百钱买百鸡,问鸡翁、母、雏各几何?其意为:公鸡每只5元,母鸡每只3元,小鸡3只1元。请用穷举法编程计算,若用100元买100只鸡,则公鸡、母鸡和小鸡各能买多少只。

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第7题

完整的西餐要由八道菜组成,其中最后一道是:()

A.热饮

B.水果

C.甜品

D.点心

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第8题

食品应具备的基本条件是()

A.食品是否有相应的色、香、味等感官性状

B.食品是否符合各自的营养要求

C.食品无毒无害

D.食品美味可口

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第9题

:我们经常说“六畜兴旺,五谷丰登”。“六畜”是指猪、牛、马、羊、狗、鸡六种,其中人工驯化最早的是()。

A.猪

B.牛

C.狗

D.鸡

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第10题

人们常说“六畜兴旺,五谷丰登”。“六畜”是指猪、马、羊、牛、狗、鸡六种,其中人工驯化最早的是()。

A.猪

B.牛

C.狗

D.鸡

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第11题

汽油机用三道活塞环,其中最下面一道是()。

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