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题目内容
（请给出正确答案）
A．新版（2021版）的量化检查表更为细致，新增了单位食堂、集体用餐配送单位/中央厨房的特殊条款
B．量化检查表中，按要求配有食品安全管理员，且按规定履行职责，经监管人员现场抽查合格为一般项
C．单位食堂的关键项共有18项，有4个以上不符合项，为不与评级
D．监管人员开具的量化检查表和监督意见书要保存在档案盒中，上次的量化检查表还需要打印放在公示栏中
答案
更多“下列关于深圳市餐饮服务食品安全现场检查记录表（下称量化检查表）说法错误的是：（）”相关的问题
第2题
A.餐饮服务食品经营许可情况
B.从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况
C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况
D.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况
第4题
A.宾馆、旅馆、旅社、度假村提供会议场地及配套服务的活动，按照“餐饮住宿服务”缴纳增值税
B.运输工具舱位互换业务中，互换双方均按照“交通运输服务”缴纳增值税
C.纳税人在游览场所经营摆渡车，按照“交通运输服务”缴纳增值税
D.纳税人现场制作食品并直接销售给消费者，按照“销售货物”缴纳增值税
第6题
A.风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品
B.流通范围广、消费量小、消费者投诉举报多的食品
C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
D.学校和托幼机构食堂以及旅游景区餐饮服务单位、中央厨房、集体用餐配送单位经营的
第11题
A．《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》
B．《食品安全国家标准餐饮管理要求》
C．《食品安全国家标准餐饮通用日常管理要求》
D．《食品安全国家标准餐饮卫生管理规范》
