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[主观题]

下列不属于深圳市餐饮食品安全管理制度管理档案内容的是:()

A.资质证明(餐饮服务许可证、营业执照复印件)

B.食品加工经营场所设计图纸

C.消防记录

D.本单位食品安全事故应急预案

答案
暂无答案
更多“下列不属于深圳市餐饮食品安全管理制度管理档案内容的是:()”相关的问题

第1题

下列关于规范化管理的表述错误的选项是()。

A.餐饮服务规范包括各类管理制度、操作技术规范和行为举止规范等内容

B.能够将餐厅服务管理工作纳入轨道

C.规范化管理不需要完整的价值观体系

D.可以减少工作中的盲目性和随意性

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第2题

最新版颁布的GB31654_2021全称是:()

A.《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》

B.《食品安全国家标准餐饮管理要求》

C.《食品安全国家标准餐饮通用日常管理要求》

D.《食品安全国家标准餐饮卫生管理规范》

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第3题

餐饮管理是对餐饮产品生产过程、销售过程以及餐饮服务的管理。餐饮质量管理可以从()等方面着手进行管理。

A.合理采购

B.员工管理

C.成本控制

D.食品安全

E.资金管理

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第4题

网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理委托送餐单位送餐的,送餐单位应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理培训记录保存期限不得少于()年[单选题]

A.一年

B.两年

C.半年

D.三年

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第5题

下列选项中不属于医事法调整对象的是?()

A.药品招标采购制度

B.医疗机构管理法律关系

C.食品安全法律关系

D.执业医师制度

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第6题

《中华人民共和国食品安全法》规定食品安全工作实行预防为主、风险管理、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。()
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第7题

中石化管理规范要求其所属加油站均配备六项基本便民服务项目,下列哪一项不属于基本便民服务?()

A.提供地图指路和道路信瓜

B.提供简易修车工具

C.配备方便油桶

D.提供餐饮服务

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第8题

食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查:()

A.餐饮服务食品经营许可情况

B.从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况

C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况

D.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况

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第9题

下列不属于实施司法警察训练管理激励约束机制的是()。

A.目标责任制度

B.考核评估制度

C.优秀奖励制度

D.训练程序管理制度

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第10题

根据物理污染食品安全管理要求,工厂须建立防止()污染管理制度,制定措施并实施,对可能的污染源和污染途径进行防范和控制。

A.物理

B.化学

C.生物

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第11题

食品安全工作实行以预防为主、风险管理、全程控制、(),执行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责管理制度。

A.全员参与

B.领导管理

C.班长管理

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