用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小定，一般以每克茶冲50--60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。（）

A.茶泽

B.茶荷

C.品茗杯

D.盖碗

E.玻璃杯

F.公道杯

A.高档花茶用玻璃杯或白瓷杯冲饮，可以显示其品质特色，也可用盖碗或杯冲泡，以防止香气散失

B.普通花茶用瓷壶冲泡，可得到较理想的茶汤，保持香味

C.将随手泡中的开水倒人玻璃杯中，水量约为玻璃杯的1/4，右手拿杯旋的水到入茶船中

D.花茶宜用90℃左右的开水冲泡

E.花茶一般使用盖碗冲泡，也可以使用瓷壶冲泡，方法及程序与红茶不同

A.透明无花纹玻璃杯

B.无盖玻璃杯

C.木杯

D.不锈钢杯

E.青花瓷无盖杯

A.充分吸湿

B.上下翻滚

C.飘浮水面

D.快速下沉

A.透明无花纹玻璃杯

B.无盖玻璃杯

C.青花瓷无盖杯

D.白瓷

演示冲泡绿茶时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每50毫升容量用茶()克。

A.4

B.3

C.2

D.1

A．2g

B．1g

C．5g

D．6g

E．6g

A.70℃—75℃

B.75℃—80℃

C.80℃—85℃

D.85℃—90℃