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[单选题]

在（）条件下，价格是衡量菜点质量标准的尺度。

A.资本社会

B.商品经济

C.经济贫困

D.价格至上

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发布时间：2022-05-16

更多“在（）条件下，价格是衡量菜点质量标准的尺度。”相关的问题

第1题

衡量椭圆形菜大小的指标奕以短轴的尺。（）

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第2题

财政支出是用当年价格来衡量的，在存在通货膨胀的条件下，财政支出的实际增长通常要低于名义增长。（)

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第3题

在菜点销售价格和耗料一致的条件下，销售毛利率和（)是存在换算关系。

A.损耗率

B.出材率

C.成本率

D.成本毛利率

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第4题

所谓标准设计，是对宴会这个特殊商品的（）进行的综合设计。

A.宴会场景

B.菜点及服务质量标准

C.宴饮社交活动方案

D.宴席台面

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第5题

筵席一般是指人们为了一个特定的目的隆重聚会，由一整套按规格要求和质量标准设定的菜点组成形式。（)

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第6题

确定价格目标后，分析菜点成本，费用水平，为制定菜点价格提供依据。（）

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第7题

核算一道菜点的成本需将主、辅料的质量分别与其（)相乘，得出各自价格后，相加之和即为菜点成本。

A.单价

B.重量

C.利润

D.毛利率

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第8题

垄断竞争厂商在长期均衡条件下,（)

A.在均衡点上，主观需求曲线上的弹性大于实际需求曲线上的弹性

B.超额利润为零

C.价格高于边际成本

D.以上说法均正确

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第9题

如果你要宴请你的外国朋友吃饭，下列哪些事项是你应该做的（)。

A.为了显得自己热情，只要是价格贵的菜就点，管他特色不特色

B.宴请的朋友中有信奉印度教的，应避免点牛肉

C.记得中餐的上菜顺序是：冷菜—热炒—点心叶汤—大菜叶汤菜—水果

D.冬天宜选择红烧、红焖、火锅等为上;夏天宜选清蒸、清炒等为好

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第10题

持续稳定性考察针对市售包装药品、待包装产品、中间产品、原辅料等，确定其能够在标示的贮存条件下，符合质量标准的各项要求。（)

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第11题

衡量安装工单整体质量标准的指标是（)。

A.PQI

B.RTI

C.MTTP

D.MTTR

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