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[单选题]

制作边销茶的鲜叶原料要采用()。

A.细嫩采

B.适中采

C.成熟采

D.特种采

答案
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更多“制作边销茶的鲜叶原料要采用()。”相关的问题

第1题

云南的原料,多用来制成普洱,商品化成熟,也更被市场所接受。云南的茶企制作白茶,自然也就寥寥无几
了,普洱好卖,为何要制作市场接受度、售价等均低于普洱的白茶呢?一些著名产区、山头、村寨的鲜叶,收购价格很高,用相对昂贵的原料去制作白茶的动力自然也弱很多。 这段文字意在说明:

A.云南白茶制作量少的原因

B.云南普洱商品化程度比白茶高

C.云南白茶市场缺少动力

D.需要对云南的白茶市场加强调控以增加产量

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第2题

“壶外追温”多用于鲜叶原料相对较为细腻的茶品,如高档绿茶、工夫红茶。()
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第3题

()是以单芽或一芽一叶初展鲜叶为原料制成的黄茶。

A.黄芽茶

B.黄小茶

C.黄大茶

D.以上都是

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第4题

广东大叶青黄茶选用的鲜叶原料等级标准一般为()。

A.一芽二三叶

B.一芽一叶

C.纯芽头

D.一芽六七叶

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第5题

制作乌龙茶的鲜叶原料,要求()的新梢。

A.芽叶幼嫩

B.芽叶半成熟

C.芽叶已老化

D.芽长于叶

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第6题

红茶、绿茶都是同一种茶叶炮制而成的吗红茶的英文是red tea吗()

A.是的,以茶树鲜叶为原料,红茶和绿茶生产制作一样

B.以茶树鲜叶为原料,经不同的加工工艺制作而成,红茶的英文是black tea

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第7题

有机茶是指在无任何污染的茶叶产地,按有机农业生产体现和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学物品污染,并经相关认证机构审查颁证的茶叶。()
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第8题

老树红茶源叶采用的是百年茶树鲜叶,茶香浓郁,茶汤透亮有光泽()
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第9题

小茶用()原料制成,条索细紧,色泽暗红,冲泡后,香似祁红,滋味醇和,汤色浅,叶底红匀。

A.嫩叶

B.低档

C.片茶

D.小叶种茶树

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第10题

由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。

A.70--80℃

B.90℃左右

C.95℃以上

D.80--90℃

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