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基因工程在食品工业上有何应用发展？

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发布时间：2022-10-25

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第3题

在现代生物技术的研究和应用方面，最具活力、研究得最多、发展最快的领域是（)。

A.农业领域

B.食品工业领域

C.现代检测技术领域

D.生物制药和医药领域

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第4题

说明COD与CODMn测定原理，分别在什么情况下应用？二者在数量上有何联系？为什么？

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第5题

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第6题

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第7题

普拉斯与蒙克在情感的物化上有何类似？（)

A.都只朝石化的方向发展

B.都只朝消熔的方向发展

C.都朝或消熔或石化的相反方向发展

D.以上选项均不正确

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第8题

膜分离技术在食品工业上可以应用对酒和酒精饮料进行精制，去除物有()

膜分离技术在食品工业上可以应用对酒和酒精饮料进行精制，去除物有（)

A.残存酵母菌

B.脱盐

C.胶体

D.高分子物质

E.杂菌

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第9题

红外线在食品工业上主要应用干燥，杀菌与烤制上，烤制时适用()

红外线在食品工业上主要应用干燥，杀菌与烤制上，烤制时适用（)

A.香肠

B.饼干

C.蛋糕

D.肉、鱼

E.面包

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第10题

普拉斯与蒙克在原色反差的象征主义应用上有何类似？（)

A.都采用红黄蓝的原色反差表现苦闷的心境

B.都用红黑白的反差表现生命刺激与死亡威胁的临近

C.都用红绿黑表现生命与死亡的反差

D.以上选项均不正确

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