何谓杀灭率()。
A.杀灭微生物数量达90%以上所需时间
B.在杀灭微生物实验中,用百分率表达微生物数量减少值
C.灭菌解决后单位产品上存在或微生物概率
D.微生物减少数量对数值
A.杀灭微生物数量达90%以上所需时间
B.在杀灭微生物实验中,用百分率表达微生物数量减少值
C.灭菌解决后单位产品上存在或微生物概率
D.微生物减少数量对数值
第5题
A.是通过损伤微生物核酸的物理消毒法
B.是通过损伤微生物酶类的物理消毒法
C.是通过干扰DNA碱基配对达到灭菌的目的
D.可以杀灭所有细菌芽胞和微生物
E.只能杀灭物体表面的微生物
第6题
A.所有的微生物都应该杀灭
B.食品经灭菌消毒杀灭所有微生物后方可食用
C.有的微生物对人体有益
D.完全消除某种食品中的微生物是不可能的
第7题
A.所有的微生物都应该杀灭
B.食品经灭菌消毒杀灭所有微生物后方可食用
C.有的微生物对人体有益
D.完全消除某种食品中的微生物是不可能的
第8题
消毒是指
A、用物理或化学方法杀灭除芽孢以外的所有病原体及其他有害微生物
B、用物理或化学方法杀灭包括芽孢在内的所有病原体及其他有害微生物
C、用物理方法清除污染物表面的有机物和污迹、尘埃
D、用物理或化学方法清除或杀灭全部活的微生物
E、用物理和化学方法清除要进入无菌室的病菌
第11题
杀灭除细菌芽孢以外的各种微生物属于()
A.去污
B.低水平消毒
C.中水平消毒
D.高水平消毒
E.灭菌