首页 > 英语四级

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

冷餐会一般都以冷菜为辅，热菜为主。（）

答案

查看答案

发布时间：2022-09-01

更多“冷餐会一般都以冷菜为辅，热菜为主。（）”相关的问题

第1题

宴会席以（)为主。

A.冷菜

B.热菜

C.大菜

D.甜菜

点击查看答案

第2题

我国举行的宴会，致辞一般都在（）

A.宴会开始

B.热菜之后，甜食之前

C.时间灵活不固定

D.冷菜之后，热菜之前

点击查看答案

第3题

冷菜与热菜的区别在于前者一般先烹调后刀工，后者是先刀工后烹调。（)

点击查看答案

第4题

自助餐会的菜肴以冷食为主，也提供热菜（）

点击查看答案

第5题

宴会经营项目主要有：以饮食为主的宴会活动、以会议为主的宴会活动、以娱乐为主的经营活动和（)。

A.外卖宴会

B.自助餐会

C.鸡尾酒会

D.西式冷餐会

点击查看答案

第6题

以下宴席形式以酒水为主的是（)。

A.餐桌服务式宴席

B.冷餐会

C.茶话会

D.鸡尾酒会

点击查看答案

第7题

冷菜与热菜在质感上无多大区别。（)

点击查看答案

第8题

色拉，英文“Salad”的音译名，又称“沙拉”，即（)。

A.冷菜

B.热菜

C.烩菜

D.凉拌菜

点击查看答案

第9题

厨房部根据用餐习惯先准备热菜，再出冷菜。（)

点击查看答案

第10题

溧阳的咸鹅可做冷菜、热菜、汤类。（)

点击查看答案

第11题

溧阳的咸鹅可做（)。

A.汤类

B.水果

C.冷菜

D.热菜

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

考试指南全部 >

2024年广东汕头初级会计职称合格证书发放时间通知 2025年初级会计考试什么时候举行？初级会计考试如何报名：详细流程解析中级会计师打印时间全国汇总 2024中级会计报名所需的条件有什么？2024年山东省初级会计证书发放温馨提示，可现场领取也可申请邮寄初级会计证多久考 2025年初级会计报名费多少钱？收费标准是什么？黑龙江2024年中级会计考试时间是什么时候？经济师中级合格条件

下载APP

关注公众号

TOP