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[多选题]

以下说法错误的是()

A.所有的品鉴菜品不需经过财务复核成本,只需跟研发支持组确认成本无误便可印制品鉴台卡

B.所有品鉴菜品台卡信息内部复核后,由指定一人负责对接

C.所有菜品不需要精确的包装规格

D.菜品的单位成本是按照总投入金额与出成数量计算的

答案

AC

更多“以下说法错误的是()”相关的问题

第1题

在设计俱乐部餐饮菜单时,应该做到所有的菜品毛利率基本一致。()
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第2题

以下关于变质过期说法正确的是()

A.水果类:发到前堂,拱员工直接食用,在水果房装好盘的如有变质腐烂发霉现象,均属于过期产品

B.打碎的蒜末泰国椒出现发霉 长毛 发酸 变质属于变质过期

C.除水果毛菜类其他产品 出现发霉变质(配料房清洗好的番茄,青柠等)按变质算

D.进行品鉴发现产品变质

E.装到礼盒的食品 水果 无论是否清洗出现变质 均按变质处理

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第3题

客人收到餐品说不是自己点的,以下哪种行为是错误的()

A.马上检查是不是自己拿错了

B.协助顾客给商家打电话,询问原因

C.告知顾客自己只是配送员,菜品错误与自己无关

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第4题

在我国,土地承包经营权所具有的特征中,以下()的说法错误。

A.主体只能是集体组织

B.客体为集体所有土地

C.承包经营合同是主要确认依据

D.客体为全民所有土地

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第5题

采集前,需要在房源现场做好准备工作,以下说法中错误的是()

A.打开室内所有门并固定好

B.遮挡好业主或租户的照片等隐私信息

C.打开入户门

D.打开所有的照明灯并关闭马桶盖

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第6题

以下关于人力资源的说法错误的是()。

A.某种范围内的人口总体所具有的劳动能力的总和

B.人力资源即是人力资本

C.人力资源又称为劳动力资源

D.人力资源的概念,也用于部门和企业

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第7题

关于优秀的公司所具有的特征,以下说法错误的是:()

A.期间费用率与毛利率的比率一般小于40%

B.ROE持续小于15%

C.(应收账款+合同资产)占总资产比率小于3%

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第8题

关于优秀的公司所具有的特征,以下说法错误的是()。

A.期间费用率与毛利率的比率一般小于40%

B.ROE持续小于15%

C.(应收账款+合同资产)占总资产比率小于3%

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第9题

关于基金,以下说法错误的是()。

A.投资指数基金本质上就是投资股票

B.所有的基金都具有永生不死长期上涨的特点

C.长期来看指数基金的收益率一定大于GDP的增长率

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第10题

对于BT下载,以下说法错误的是__()

A.BT下载的是P2P资源

B.参与的人数越少,速度越快

C.使用BT下载时,需要先下载种子文件

D.所有的网络用户既是下载者,也是上传者

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第11题

以下关于炒烹调法的特点说法不正确的是()。

A.原料形体比较细小

B.适用原料广泛,适用于动物和植物原料,但一般只用于鲜料

C.碟上造型标准为各种原料混合炒匀,堆叠成山形

D.菜品滋味偏于清、鲜、爽、滑,锅气浓烈

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